8 geriausios „Airbnb“ patirtys Tokijuje

Tokijas yra vienas iš tų miestų, kuris jaučiasi be galo gilus. Galite apsilankyti keliolika kartų ir vis tiek atrasti naujų maisto prekystalių, paslėptų šventovių, vėlyvų vakarų barų, keistų subkultūrų ir rajonų, kurie jaučiasi tarsi visiškai skirtingi pasauliai. (Žinau, nes jau lankiausi apie 10 kartų!)

Vienas iš mano mėgstamiausių būdų tyrinėti Tokiją yra Airbnb patirtis. Šios ekskursijos, kurias veda vietiniai ir ilgalaikiai gyventojai, suteikia pirmoje eilėje galimybę susipažinti su Tokijo maisto kultūra, naktiniu gyvenimu, istorija ir amatais taip, kaip retai kada pasitaiko klajodamas savarankiškai. Per daugelį metų Tokijuje išbandžiau daug „Airbnb“ patirties ir manau, kad jos dažnai yra net geresnės nei tradicinės kelionės, kurias rasite „Get Your Guide“ (nors „Arigato Travel“ yra kito lygio ir geriausia tradicinių kelionių kompanija mieste, todėl nepraleiskite progos).

Kad padėtume jums pasirinkti iš daugybės patirčių, kurias galite rasti, toliau pateikiami mano mėgstamiausi Tokijuje, kuriuose derinamas pasinėrimas į kultūrą, praktinis mokymasis ir tinkamas pramogų kiekis:

Išmok pasigaminti autentiškų sušių su apmokytu virėju

Tokijuje įprastos sušių gaminimo pamokos, tačiau ši „Airbnb“ patirtis išsiskiria tuo, kad tai vyksta restorane „Omakase“. Šią pamoką veda sušių meistras (arba jo mokinys). Jūs ne tik išmoksite formuoti ryžius ar pjaustyti žuvį; sužinosite, kodėl svarbūs tam tikri gabalai, kaip virėjai skirtingai pagardina ryžius, priklausomai nuo stiliaus, ir kaip derinti ingredientus, kad paryškintumėte tekstūrą ir skonį. Klasė yra praktiška ir stebėtinai prieinama. Tai nedidelės grupės užsiėmimas ryte, kad galėtumėte sočiai ir smagiai papusryčiauti prieš išvykdami tyrinėti Tokijo. Man tai be galo patiko.

Shibuya naktinis gyvenimas su neribotais gėrimais

Tai mano mėgstamiausias naktinio gyvenimo kelionė Tokijuje. Šeimininkė Suemi ir jos draugai suteikia absoliučiai geriausią laiką. Ši Šibujos naktinio gyvenimo kelionė nuves jus į 3–4 izakaya vietas, kurios yra labai neturistų lankomos ir kuriose nėra vietinių gyventojų. Jūs gaunate neribotą kiekį maisto ir gėrimų ir tai tikrai puiki patirtis. Mano gidas Shugo buvo draugiškas, kalbėjo angliškai, puikiai susitvarkė su didelės grupės dinamika, buvo linksmas, išsamiai paaiškino izakaya restoranų kultūrą ir liko praeityje, kai baigėsi patyręs. Jis buvo puikus!

Be to, Suemi ir jos draugai taip pat veda neribotą Sake degustacijos pamoką, kuri yra geriausia mano atlikta Sake pamoka Tokijuje. Jie neįtikėtinai išsamiai aprašo, kaip gaminamas sakė, ir naudoja daug vaizdų, todėl tai tikrai lengva suprasti. Tai nedidelė šešių žmonių grupė, todėl patirtis buvo tikrai patraukli. Jei naudojatės Sake patirtimi, pasinaudokite šia. (Jie taip pat nepatyrė viskio ragavimo, kad aš to dar nedariau, bet galiu lažintis, kad jis toks pat geras).

Shinjuku Izakaya turas

Ši patirtis yra panaši į Shibuya naktinio gyvenimo turą, bet vyksta viename iš kitų pagrindinių Tokijo naktinio gyvenimo centrų. Šindžiuku gausu mažų izakajų dėmių, daugelis jų paslėpti siaurose alėjose arba viršutinio aukšto erdvėse, į kurias niekada nepagalvotumėte patekti vienas. Šios kelionės metu Yuma (išmanantis someljė) nuves jus į kelias iš šių mažų vietinių vietovių ir paaiškins, kaip iš tikrųjų veikia izakaya kultūra.

Pakeliui išbandysite įvairių sake stilių ir sužinosite, kaip skaityti meniu, ką užsisakyti ir kaip vietiniai paprastai geria ir valgo tokiomis sąlygomis. Yuma yra bendraujanti, linksma ir labai gerai gali aiškiai paaiškinti dalykus, tavęs neužgoždama. Tai socialus, atsipalaidavęs ir puikus būdas patirti Shinjuku naktinį gyvenimą nesijaučiant pasiklydusiam ar įbaugintam.

Istorinė Tokijo pėsčiųjų kelionė

Tai viena iš labiausiai mokomųjų patirčių, kurias patyriau Tokijuje. Užuot sutelkę dėmesį į įprastas turistines vietas, ši kelionė tyrinėja ramesnius rajonus, kurie išlaiko tvirtą ryšį su miesto praeitimi. Šeimininkas yra dėstytojas, kurio specializacija yra Japonijos istorija ir tradicinė kultūra, ir tai tikrai parodo per visą pasivaikščiojimą dalijamos informacijos gylį.

Aplankysite tokias vietas kaip Nezu šventykla, vaikščiosite per raudonų torii vartų tunelį, tyrinėsite senąsias Yanaka gatves ir sužinosite apie Edo laikotarpį, Meidži atkūrimą ir kaip pasikeitė samurajų vaidmuo Japonijai modernėjant. Tai 2,5 valandos pasivaikščiojimas, kurio metu niekada nejaučiate skubėjimo ir galite daug geriau suprasti, kaip Tokijas tapo tokiu miestu, koks yra šiandien. Iš šios ekskursijos daug išmokau.

Tokijo kavos kultūros turas

Tokijuje klesti kavos scena, ir ši kelionė puikiai parodo tai jums. Apžiūrite Džimbočą ir Kandą – du labai mažai lankomus rajonus, kad sužinotumėte apie senosios mokyklos kissaten ir modernias specialias kavines. Sužinosite apie alaus gaminimo būdus, skonio profilius ir kaip Japonija sukūrė tokį kruopštų požiūrį į kavą.

Kelionė apima apsilankymus istorinėse kavinėse, specializuotose parduotuvėse, vedančiose į Tokijo trečiosios bangos judėjimą, ir net wagashi parduotuves, kuriose sužinosite, kaip tradiciniai japoniški saldainiai dera su kava. Tai tikrai apgalvota ir unikali popietės patirtis.

Ekologiškos matcha arbatos ceremonija

Ši vienos valandos patirtis yra puiki pažintis su matcha ir japonų arbatos kultūra. Sužinosite apie matcha istoriją, jos vaidmenį Japonijos visuomenėje ir kaip atskirti aukštos kokybės matcha nuo žemesnės kokybės veislių. Šeimininkas žingsnis po žingsnio supažindina jus su tradiciniu pasiruošimo procesu. Išplaksite ir paragausite autentiškos matcha ramioje, tradicinėje aplinkoje, kuri jaučiasi toli nuo judrių Tokijo gatvių. Jis trumpas, bet įsimintinas ir leidžia daug giliau įvertinti tai, ką matysite visur keliaudami po Japoniją.

Tokijo rameno turas

Ramen yra japoniško maisto sinonimas, o ši kelionė padeda suprasti, kodėl tai įkvepia tokį atsidavimą. Per maždaug tris valandas apsilankysite keliose „ramen“ parduotuvėse, kurių kiekviena pabrėžia skirtingą stilių ar požiūrį.
Sužinosite apie rameno kilmę, šiuolaikines tendencijas ir regioninius variantus ragaudami visko – nuo ​​klasikinių dubenėlių iki eksperimentiškesnių ar sintezės stilių. Vadove paaiškinamos sultinio rūšys, makaronų tekstūros ir užpilai taip, kad būtų lengva sekti. Būkite alkani, nes ši kelionė jus tikrai pasotins!

Shibuya ir Harajuku gatvės meno turas

Ši kelionė nuves jus per Shibuya ir Harajuku, kad pamatytumėte freskus ir instaliacijas, paslėptas alėjose ir mažiau akivaizdžiose erdvėse. Gatvės menas Tokijuje yra daug tylesnė, labiau požeminė scena (jie japonai ne taip mėgsta freskus ant savo pastatų), todėl sužinoti, kur tai leidžiama ir kaip kultūra klesti tokioje griežtoje aplinkoje, yra tikrai įdomu. Į kelionę taip pat pateikiami vaizdiniai freskų pavyzdžiai prieš ir po jų sukūrimo, o tai suteikia naudingo konteksto. Manau, kad tai viena įdomiausių ir unikaliausių „Airbnb“ patirčių ir suteikia galimybę tikrai gerai pažvelgti į tą Japonijos pusę, kurios dauguma žmonių nemato!

Tokijuje yra daug „Airbnb“ patirčių ir aš žinau, kad tikriausiai man trūksta kai kurių tikrai puikių (galų gale, aš esu tik vienas žmogus), tačiau šios aštuonios suteiks jums gerą pradžią. Pabandykite padaryti bent vieną, kai esate Tokijuje, nes dauguma įprastų organizuojamų kelionių yra sausainių pjaustymo patirtis. Šios Airbnb kelionės yra daug smagesnės!